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Condrieu 2018 – 75cl

Domaine Mathilde et Yves Gangloff

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

10/13° C

ACCORDS METS & VINS

Ravioles de homard bouillon thaï, Ceviche de langoustine à la citronnelle

99,00 

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Un très grand Condrieu. Il est autant exubérant que délicat et équilibré, sûrement un des plus grands vins blancs de ce monde ! Son potentiel de garde est impressionnant, certains l’apprécient plutôt sur la jeunesse. Pour les accords, il se mariera parfaitement avec du poisson ou des crustacés nobles et des préparations thaïes un peu relevées. Quantité très limitée, ne passez pas à côté.

DESCRIPTION

Figure de la Vallée du Rhône, Yves Gangloff est un vigneron artiste qui dégage, notamment à travers ses vins, une sensibilité unique. Menant une vie quelque peu bohème, ce fanatique de rock alsacien a rencontré sa future femme Mathilde lors d’un passage chez son frère au Château d’Ampuis dans les années 1970.

Afin de subvenir à leurs besoins, il s’engage comme ouvrier-agricole chez Delas où il appréhende et acquiert les bases du métier de vigneron sur les pentes escarpées de la Côte-Rôtie et de Condrieu. Parallèlement à cette activité, Gaston André, vigneron local, propose au couple de lui céder quelques vignes. Le mythe Gangloff peut débuter. Au départ, Mathilde et Yves Gangloff vendent leur récolte au négoce avant de signer leur premier millésime en 1992.

Le succès ne se fait pas attendre et l’exploitation s’agrandit. A la disparition de Mathilde Gangloff en 2011, leurs enfants Loup et Elsa ont pris le relais. Enfin, la touche artistique du domaine Gangloff ne s’arrête pas au contenu des bouteilles, mais elle concerne également les étiquettes des bouteilles d’Yves Gangloff, puisque qu’elles représentent de véritables tableaux, tous dessinés par Pierre Gangloff, artiste peintre et qui n’est autre que le frère d’Yves Gangloff. Une véritable affaire de famille.

Aujourd’hui, le domaine Gangloff est un véritable micro-domaine de 6 hectares en  Côte-Rôtie et d’environ 5 hectares en Condrieu sur du granit et des sols schisteux. Le domaine Gangloff compte parmi les quelques producteurs de grande qualité qui ont surgi au cours de la dernière décennie dans le Rhône grâce à leur travail, leur sérieux, leur rigueur…

 

DÉGUSTATION

La robe est jaune citron éclatante avec des reflets dorés. Le nez est expressif sur des notes d’abricots, de mangues, d’amandes grillées, de muscade et de poivre blanc. La bouche est ample avec une acidité modérée et une finale très longue et très aromatique sur des abricots.

Spécificités

Appellation

Condrieu

Conduite du vignoble

Ecologique

Assemblage

100% Viognier

Sol

Terrasse granitique

Elevage

La fermentation et l'élevage sont réalisés en barriques (entre 20% et 40 % de fûts neufs)

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