Saint-Joseph Rouge 2021 – 75cl
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DESCRIPTION
Vin Rouge, Saint-Joseph 2021, André Perret
- Régions : Vallée du Rhône
- Appellation : Saint-Joseph
- Domaine : André Perret
- Millésime : 2021
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Syrah
- Température de service : Vin à servir à 15/17° C
- Arômes / Profil : Vin rouge léger et fruité
- Potentiel de garde : 5 à 7 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Barbecue, Fromage
Le domaine s’étend aujourd’hui sur environ 13 hectares avec une panoplie d’appellations : Condrieu, qui font partie des meilleurs de l’appellation, le Saint-Joseph ainsi que Côtes-du-Rhône. Les amateurs de rouges ne sont pas en reste grâce au remarquable Saint-joseph Les Grisières. Deux parcelles fournissent également un vin blanc d’exception : Le Coteau de Chéry, qui date de l’empire Romain. Le Clos Chanson, c’est en 1986 qu’André Perret commence à louer cette parcelle de vignes, devenant un viognier d’exception avec des notes fraîches de fruits jaunes ainsi qu’une touche florale.
DÉGUSTATION
Spécificités
Appellation
Conduite du vignoble
Assemblage
Sol
Elevage
Vinification
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