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Jura
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Jura

L’origine du vignoble jurassien remonte à la plus haute antiquité. Au XIXème siècle, il était comme une bonne partie des vignobles de France très développé. En effet, il comptait plus de 40 cépages pour une superficie de 20 000 hectares.

Ce vignoble se trouve non loin de la Bourgogne, il est de l’autre côté de la vallée de la Saône. Il se trouve sur une bande de 80 km de long, sur l’ensemble du département du Jura. Salins-les-Bains délimite au nord alors que c’est Saint-Amour qui délimite le sud. La superficie totale reste modeste si on la compare aux autres vignobles français puisque le vignoble s’étend sur 1850 hectares. Cette superficie n’empêche pas le vignoble d’avoir une grande diversité. Lire plus

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