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Sud Ouest / Jurançon

Sud Ouest

Sud Ouest / Jurançon

On considère que la vigne a toujours été plantée dans la région. Mais le développement du vignoble s’établit lors de la conquête romaine. En 1189, le pape Alexandre III consacre Saint-Jacques-de-Compostelle comme ville sainte. Ceci assure ainsi un flux de croyant durant des siècles. Toute la région va en bénéficier et le Sud-Ouest va ainsi voir pousser des abbayes et des monastères afin d’accueillir les pèlerins. L’ensemble des communautés religieuses développent la culture de la vigne. Les vins sont particulièrement appréciés par François Ier et la royauté anglaise. Lire plus

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