Châteauneuf-du-Pape « Hommage à J.Perrin » 2015 – 75cl




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Spécificités
Appellation
Conduite du vignoble
Assemblage
Sol
Elevage
Notations
Vinification
Dégustations
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Appellation
Conduite du vignoble
Assemblage
Sol
Elevage
Notations
Vinification
Dégustations
Les origines de la famille de Beaucastel datent du 16eme siècle. Au début du 20e siècle, Pierre Tramier reprend le domaine de Beaucastel. Son gendre, Pierre Perrin, homme de science donna son essor au domaine, qui fut amplifié par Jacques Perrin qui donna toute sa réputation au Château de Beaucastel jusqu’en 1978.
Aujourd’hui, Jean-Pierre et François – les fils de Jacques – ont repris le domaine de 100 hectares dont les ¾ sont situés en AOC Châteauneuf-du-Pape. Le Château de Beaucastel est depuis longtemps considéré comme l’un des plus grands vins de France et est unanimement réputé. Tout d’abord pour son équilibre, son élégance, mais aussi sa capacité au vieillissement. De toute évidence, Beaucastel dispose d’un terroir extraordinaire à la pointe Nord de l’appellation Châteauneuf-du-Pape, très exposée au Mistral. A découvrir également sur notre site la cuvée mythique Châteauneuf-du-Pape Hommage à J.Perrin .
Par ailleurs, les treize cépages de l’appellation y sont cultivés biologiquement depuis les années 60.
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