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Chassagne-Montrachet « Les Houillères » 2021 – 75cl

Chassagne-Montrachet, Domaine Morey-Coffinet
bio, biodynamie

POTENTIEL DE GARDE

5 à 7 ans

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Truite façon meunière aux amandes

77,00 

60 en stock

Plus de 24 en stock

Le mot de notre sommelier

Le Chassagne-Montrachet Les Houillères, avec seulement 50 ares provient, du lieu-dit du même nom. Un vin d'une grande élégance et plein de promesses.

DESCRIPTION

Chassagne-Montrachet « Les Houillères » 2021, Domaine Morey-Coffinet
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Chassagne-Montrachet
  • Climat : Les Houillères
  • Domaine : Morey-Coffinet
  • Millésime : 2021
  • Viticulture : Biodynamie
  • Couleur : Vin Blanc
  • Arômes / Profil : Vin blanc sec, complexe et minéral
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Chardonnay
  • Température de service : Vin à servir à 10/12° C
  • Potentiel de garde : 5 à 7 ans
  • Accords mets-vin : Apéritif, Viande blanche, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage

 

DÉGUSTATION

Robe or lumineux. Un nez sur le grillé, l'amande fraîche, les fleurs blanches et les agrumes. La Bouche est énergique, portée par un léger boisée. La finale est fougueuse et minérale.

Spécificités

Appellation

Chassagne-Montrachet

Conduite du vignoble

Bio Ecocert, Biodynamie

Assemblage

100% Chardonnay

Elevage

12 mois en fûts de chêne de 228 et 350 litres avec 35% de bois neuf

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

Tous nos vins
disponibles à l'unité
et panachables

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