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Corton Grand Cru 2021 – 75cl

Domaine Buisson-Charles
vin de garde

POTENTIEL DE GARDE

15 à 20 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Canard à la royale

149,00 

6 en stock

Plus que 6 !

Le mot de notre sommelier

Un Corton issu d'un assemblage de 4 pièces de Corton-Maréchaudes et de pièces de Corton Clos du Rois. Seuls Grands Crus rouges de la Côte de Beaune, les Cortons sont faits de force et de puissance. Un grand Pinot en dentelle! Carafer pour le service.

DESCRIPTION

Vin Rouge, Corton Grand Cru 2021, Domaine Buisson-Charles
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Corton Grand Cru
  • Domaine : Buisson-Charles
  • Millésime : 2021
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Pinot Noir
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge élégant, charpenté et racé
  • Potentiel de garde : 15 à 20 ans
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Fromage

Catherine Buisson et son mari Patrick Essa ont repris l’exploitation du domaine Buisson-Charles depuis le millésime 2001. Le domaine est situé sur Meursault et prône une approche résolument naturelle de la vigne. Ainsi, toute présence de désherbants est exclue, le labour des sols réguliers à cheval étant privilégiés. Les vignes sont âgées de 30 à 90 ans pour les plus anciennes. Le domaine produit des vins concentrés et riches de leur terroir, idéal pour de longues gardes. Le fleuron du domaine est belle et bien l’appellation meursault qu’elle exploite sur près de 4 hectares. En conséquence, on retrouve Meursault et Meursault premiers crus dans des climats très divers. Ainsi que des crus particuliers comme Tessons en village et Charmes, Cras, Bouches-Chères, Blagny La Pièce Sous Le Bois et Goutte d’Or.

DÉGUSTATION

Le nez se dévoile entre complexité du Pinot Noir et élégance du bouquet : fruits noirs, sous-bois et épices finement boisées. En bouche, le vin se montre corsé, ferme et particulièrement seveux, tout en offrant un toucher ultra soyeux.

Spécificités

Appellation

Corton Grand Cru

Conduite du vignoble

Culture organic, principe BIO sans certification

Assemblage

100% Pinot noir

Sol

Eboulis calcaires blancs

Vinification

Mise en bouteille sans collage et sans filtration

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

Tous nos vins
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