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Domaine Bernard Gripa Saint-Joseph

Saint-Joseph Blanc 2018 – 75cl

Domaine Bernard Gripa

POTENTIEL DE GARDE

5 à 7 ans

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Poissons grillées

33,50 €

7 en stock

Plus que 7 !

Le mot de notre sommelier

La cuvée Saint-Joseph 2018 de Bernard Grippa est immense. Le vin se montre ample, aromatique et avec un grand potentiel de garde. Un toucher un peu bourguignon, concentré et au boisé bien intégré. Je vous conseille un carafage si vous le consommez dans sa jeunesse pour que son tableau aromatique s’harmonise !

DESCRIPTION

Saint-Joseph, Domaine Bernard Gripa 2018
  • Régions : Vallée du Rhône
  • Appellation : Saint-Joseph
  • Domaine : Bernard Gripa
  • Millésime : 2018
  • Couleur : Vin Blanc
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Marsanne, Roussanne
  • Température de service : Vin à servir à 10/12° C
  • Arômes / Profil : Vin blanc sec ample et racé
  • Potentiel de garde : 5 à 7 ans
  • Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Charcuterie, Poisson, Viande blanche, Volaille, Fromage

DÉGUSTATION

La robe est jaune or. Le nez du vin est soutenu sur des notes d’acacia, de miel, de chèvrefeuille, de pommes et de pêches. La bouche est parfaitement équilibrée entre une acidité tendue et du corps apporté par l’élevage en bois. La finale est persistante sur des notes de cire et de zestes confits.

Spécificités

Appellation

Saint-Joseph

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

80% Marsanne, 20% Roussanne

Sol

Sols de granit et loess éolien

Elevage

80% en demi-muids, 20% en fûts de chêne
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