Saint-Joseph « Les Rocailles » 2016 – 75cl

Domaine Pierre Finon

POTENTIEL DE GARDE

10 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Côte de Bœuf aux sarments de vigne

20,50 €

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Plus que 4 !

Le mot de notre sommelier

Le Domaine Pierre Finon nous livre ici une très belle Syrah structurée et gourmande qui a un joli potentiel de garde d’une dizaine d’années. Faites-vous plaisir sur un repas de canaille avec une belle côte de bœuf entre copains !

DESCRIPTION

Saint-Joseph « Les Rocailles » 2016, Domaine Pierre Finon

Régions : Vallée du Rhône
Appellation : Saint-Joseph
Domaine : Domaine Pierre Finon
Cuvée : Les Rocailles
Viticulture : Raisonnée
Millésime : 2016
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Syrah
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Arômes / Profil : Vin rouge élégant et racé
Potentiel de garde : 10 ans
Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon

DÉGUSTATION

Le vin a une robe rubis intense aux reflets pourpres. Le nez est soutenu sur des notes de mûres, de poivre, de fraises des bois, de sous-bois. La bouche est ronde, avec une belle fraîcheur et une finale ample et longue.