Château Léoville Poyferré 1982 – 75cl

2ème Grand cru classé, Saint-Julien

1982 1990 2000 2007 2008 2009 2017 2018 2018 Magnum 2019 2019 Magnum 2020 2021

POTENTIEL DE GARDE

Prêt à boire

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Salmis de palombe du Sud Ouest

390,00 €

3 en stock

Plus que 3 !

Le mot de notre sommelier

Une dégustation qu’il faut s’offrir une fois dans sa vie. C’est toujours une émotion forte de décanter ces grands vins de 1982 et je voue un culte à Léoville Poyferré qui me surprend à chaque dégustation. Le style Saint-Julien dans sa plus pure expression et à son apogée.

DESCRIPTION

Château Léoville Poyferré 1982

Régions : Bordeaux
Appellation : Saint-Julien
Château : Léoville Poyferré
Classement : 2ème Grand cru classé
Millésime : 1982
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Arômes / Profil : Vin rouge Complexe, tanique, racé
Potentiel de garde : Prêt à boire
Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Volaille, Fromages

DÉGUSTATION

Le vin a une magnifique robe brique avec des nuances de couleur Bordeaux. Le nez est profond, la liqueur de cassis se mêle aux arômes de cacao. Le vin évolue au second nez pour dévoiler des touches de fleurs fanées et de feuilles de tabac. La bouche est soyeuse et texturée, la finale infinie.

Spécificités

Appellation

AOC Saint-Julien

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

68% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 2% Cabernet Franc

Sol

Terrasses de graves Mindel, sous-sol sablo-argileux

Elevage

En barriques neuves

Notations

R. Parker 95/100 W. Spectator 91/100 J. Robinson 17/20

Vinification

En cuves Inox

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