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POTENTIEL DE GARDE
20 à 25 ans
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SERVICE
16/18° C
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ACCORDS METS & VINS
Côte de Bœuf au sarment
89,00 €
6 en stock
Plus que 6 !Le mot de notre sommelier
Un très beau Saint-Julien qui a les épaules pour la garde.
J’apprécie ses notes de cèdre qui ont fait la différence parmi ses pairs lors des dégustations de primeur.
DESCRIPTION
Château Léoville Poyferré 2017
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Saint-Julien
- Château : Léoville Poyferré
- Classement : 2ème Grand cru classé
- Millésime : 2017
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Cabernet sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge Complexe, tanique, racé
- Potentiel de garde : 20 à 25 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Volaille, Fromages
DÉGUSTATION
Robe intense rubis. Le nez est aromatique : cassis, groseille, vanille. Bouche corsée avec des tannins murs. La finale est est très longue.
Spécificités
Appellation
AOC Saint-Julien
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
67% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 2% Petit Verdot
Sol
Terrasses de graves Mindel, sous-sol sablo-argileux
Elevage
18 à 20 mois en barriques neuves
Notations
R. Parker 94+/100 W. Spectator 93/100 J. Suckling 95/100 J. Robinson 17++/20
Vinification
En cuves Inox
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