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Château Léoville Las Cases 1996 – 75cl

2ème Grand cru classé, Saint-Julien
vin à maturité

POTENTIEL DE GARDE

Prêt à boire

SERVICE

16/18 ° C

ACCORDS METS & VINS

Faisan aux noisettes et foie gras

390,00 

3 en stock

Plus que 3 !

Le mot de notre sommelier

Le millésime 1996 est clairement l'un des meilleurs vins du domaine Léoville Las Cases de cette décennie. Il est prêt à boire et il vous plongera directement dans tout ce que le vin a de plus divin. Les arômes sont concentrés, précis et composent un magnifique tableau. La bouche est fine et le vin vous enveloppe comme du satin. Il s'impose comme l'un des meilleurs vins du millésime sans aucun doute !

DESCRIPTION

Léoville Las Cases 1996

Le Domaine de Léoville à été fondé en 1638 et est l’un des plus anciens domaines viticoles du Médoc. En conséquence de la Révolution française, le domaine fut divisé entre les années 1826 et 1840. Par une sorte de survivance du droit d’ainesse, Léoville las Cases qui représente les 3/5 et le cœur de l’ancien domaine fut alors créé.

Le terroir actuel du Grand Vin est donc le cœur historique du terroir d’origine et ce, depuis le 17ème siècle. Le portail, emblème de la propriété, s’ouvre sur un clos d’environ 55 ha. Celui-ci est entouré d’un mur de pierre délimitant son terroir et s’étendant du bourg de Saint-Julien jusqu’au Château Latour. Depuis la fin du 19ᵉ siècle, c’est la famille Delon qui gère Léoville las Cases.

Le Vignoble :

Les plus de 100 hectares de vignes couvrent des sols de graves et sont divisés en deux zones principales :

– Le Grand Clos, au nord de Saint-Julien, à côté de Château Latour et surplombant la Gironde. Le grand vin est produit sur ce Clos de 55 ha de vignes d’une moyenne d’âge de 52 ans. On retrouve ici 61% de Cabernet Sauvignon, 21% de Merlot et 16% de cabernet franc.

– Une partie à l’ouest, entre les parcelles Barton et Poyferré, d’où est issu le Cru Clos du Marquis : 45 hectares de vignes d’une moyenne d’âge de 35 ans. On retrouve ici 67% de Cabernet Sauvignon, 32% de Merlot et 1% de Cabernet Franc.

L’expression complexe et aboutie des Cabernets Sauvignons et des Cabernets Francs confère au Grand Vin de Léoville du Marquis de las Cases une typicité totalement propre, très anciennement et universellement reconnue.

Depuis 2007, le Château Léoville Las Cases a créé un second vin, le Petit Lion du Marquis de Las Cases.

La Famille Delon est également propriétaire des Château Nénin, Potensac et Clos du Marquis.

Léoville Las Cases 1996

DÉGUSTATION

La robe est brique, profonde au centre. Le Nez est complexe, évolué. Les arômes de compote de fruits rouges, de cassis, de cerise noir se mêlent avec des notes nobles de cigare, moka. La bouche est encore vive, équilibrée, et extraordinairement pure. Les tannins sont soyeux et la finale majestueuse, très aromatique. On remarque également une salinité qui lui confère une finale marine avec de l'olive noire en arrière-goût.

Spécificités

Appellation

AOC Saint-Julien

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

70% Cabernet Sauvignon, 16% Cabernet Franc, 14% Merlot

Sol

Grave de Quaternaire sur sous-sols gravelo-sableux et graveleux-argileux

Elevage

En barriques neuves à 35-40% pendant 15 à 16 mois

Notations

R. Parker 98/100 J. Robinson 18/20 W. Spectator 92/100

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