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Château Rabaud Promis 2000 – 75cl

1er Grand cru classé, Sauternes
vin à maturité

POTENTIEL DE GARDE

20 à 25 ans

SERVICE

8/10° C

ACCORDS METS & VINS

Fromages persillées, volailles fermières avec une sauce crémée

49,00 

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Le mot de notre sommelier

Situé face au château d'Yquem, le château Rabaud-Promis est tranquillement posé sur la colline de Rabaud. Avec une dominante de Sauvignon, les vins se distinguent pleinement par leur fraîcheur.

DESCRIPTION

Vin Blanc, Château Rabaud Promis 2000
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Sauternes
  • Domaine : Château Rabaud Promis
  • Millésime : 2000
  • Couleur : Vin Blanc
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Arômes / Profil : Vin Blanc Blanc moelleux et liquoreux
  • Cépages : Sémillon et sauvignon blanc
  • Température de service : Vin à servir à 8/10° C
  • Potentiel de garde : 20 à 25 ans
  • Accords mets-vin : Apéritif, Foie gras, Cuisine du monde, Dessert fruité

DÉGUSTATION

Ce millésime vous séduira par ses notes de fruits exotiques, mangue, papaye, de marmelade de coings, de caramel et de pommes au four. Une certaine minéralité s'en dégage en finale offrant une belle verticalité.

Spécificités

Appellation

Sauternes

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

Sémillon, Sauvignon

Sol

Sous-sol argilo-sablonneux recouvert d’une large nappe de graves pyrénéennes

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65
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    Petrus 1982 - 75cl
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