Magnum Volnay 2020 – 150cl

Volnay - Joseph Drouhin

,

POTENTIEL DE GARDE

10 à 12 ans

SERVICE

15/17° C

ACCORDS METS & VINS

Canard laqué avec woks de légumes

118,00 €

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Le mot de notre sommelier

Un Volnay très expressifs, complexes de fruits rouges et de fruits noirs. Un grand millésime de garde.

DESCRIPTION

Vin Rouge, Magnum Volnay 2020, Joseph Drouhin

Régions : Bourgogne
Appellation : Volnay
Domaine : Joseph Drouhin
Millésime : 2020
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Magnum 150cl
Cépages : Pinot noir
Température de service : Vin à servir à 15/17° C
Arômes / Profil : Vin rouge léger et fruité
Potentiel de garde : 10 à 12 ans
Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage

Le vignoble fait parti des plus grands de sa région avec 93 hectares répartie dans toute la région bourguignonne : Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise, Mâconnais. De plus, il possède également une majorité de Grands Crus et de Premiers Crus. Certaines parcelles dont dispose le vignoble sont devenues célèbres comme le Montrachet Marquis de Laguiche, le Musigny ou encore le Corton-Charlemagne.

DÉGUSTATION

Les arômes évoquent la violette et le bourgeon de cassis lorsque le vin est jeune, évoluant avec la maturité vers des notes de fruits mûrs ou confits, de champignons et d'épices douces. En bouche, une belle sensation de rondeur, de velouté. Les tannins sont fins, l'acidité donne de la fraîcheur. Une belle persistance aromatique, dans les tonalités confites et vanillées.