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Château Angélus 2000 – 75cl

1er Grand cru classé A, Saint-Emilion Grand cru

POTENTIEL DE GARDE

10 à 20 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Boeuf Wellington

695,00 

2 en stock

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Le mot de notre sommelier

Quelle classe pour cet Angélus 2000, Un grand millésime d’Angélus qui restera dans les mémoires, un vin à goûter dans sa vie et à garder en cave.

DESCRIPTION

Château Angélus 2000
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion
  • Château : Château Angélus
  • Millésime : 2000
  • Classement : 1er Grand cru classé A
  • Couleur : Vin rouge
  • Viticulture : Biologique
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Cabernet Franc, Merlot
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge Elégant et racé
  • Potentiel de garde : 10 à 20 ans
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Viande Blanche, Fromage

DÉGUSTATION

Une robe pourpre noire. Le Nez est précis, encore très jeune sur des arômes de mûre, prune et cassis avec de délicates notes de fumé et de réglisse. La bouche est ample, d’une concentration phénoménale, avec une magnifique structure tannique ; l’équilibre entre la richesse et l’acidité apporte une grande fraîcheur.

Spécificités

Appellation

AOC Saint-Emilion

Conduite du vignoble

Biologique

Assemblage

60% Merlot, 40% Cabernet Franc

Sol

Argilo-sablo-calcaires

Elevage

En fûts de chêne neuf

Notations

R. Parker 99/100 W. Spectator 96/100 J. Suckling 95/100 J. Robinson 18/20

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