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DESCRIPTION
Vin Blanc, Vin de France « L’enjouée » 2020, Domaine Ogereau
- Régions : Vallée de la Loire
- Appellation : Vin de France
- Domaine : Ogereau
- Cuvée L’Enjouée
- Vin Bio
- Millésime : 2020
- Couleur : Vin Blanc
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chenin
- Température de service : Vin à servir à 8/10° C
- Arômes / Profil : Vin blanc demi-sec souple et fruité
- Potentiel de garde : 2 à 3 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, foie gras, desserts fruités
Le Domaine Ogereau se situe au cœur des coteaux du Layon sur les plus beaux terroirs de l’Anjou. L’histoire du domaine est bien sûr celle des grands vins blancs moelleux et liquoreux. Cependant, le Chenin permet aussi sur ces terroirs de schistes et de grès de produire des vins blancs secs de grande minéralité en appellation Anjou et Savennières. Au domaine Ogereau, la quête du meilleur raisin est une obsession. Ainsi, les vins retranscrivent entièrement le terroir et leur origine. Le domaine est en cours de conversion Biologique, certaines cuvées sont d’ailleurs déjà certifié comme l’Anjou blanc En Chenin, Le Savennières Clos le Grand Beaupréau et l’ensemble des cuvées Enjouée rouge, blanc et rosé.
DÉGUSTATION
Spécificités
Appellation
Conduite du vignoble
Assemblage
Sol
Vinification
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