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Magnum Château Lafite Rothschild 1998 – 150cl

1er Grand Cru Classé, Pauillac
vin à maturité

POTENTIEL DE GARDE

15 ans à +

SERVICE

16/18 ° C

ACCORDS METS & VINS

Mets délicats, Faux filet de bœuf maturé avec des légumes rôtis

2400,00 

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Le mot de notre sommelier

Encore beaucoup de potentiel de garde pour ce Château Lafite 1998. Prenez tout le soin de le marier avec des mets gastronomiques et de le carafer pour que ses arômes s’harmonisent. Un grand vin.

DESCRIPTION

Magnum Château Lafite Rothschild 1998

Bien qu’il existe des traces de l’existence du Château Lafite Rothschild autour de 1234, on atteste dès le XIVe siècle, la présence d’une Seigneurie médiévale. C’est au XVIIe siècle, sous l’impulsion de Jaques Ségur que le vignoble se structure et que s’établit la réputation de Lafite comme grande propriété viticole. En effet, la plantation du vignoble voit le jour au cours des années 1670-1680. Son fils, le marquis Alexandre de Ségur, développe la technique des vinifications et met en place la promotion des vins. Le vin connaît alors un succès retentissant que ce soit à Versailles, à la cour mais également par-delà les frontières. Nommé « le vin du roi », l’essor commercial du domaine se développe rapidement outre-Manche. De plus, Thomas Jefferson le décrira avec prééminence comme l’un des futurs quatre Premiers crus.

Le Château Lafite devient donc le “premier des premiers crus” suite au classement de 1855.

La propriété connaît plusieurs propriétaires. Le 8 août 1868, le Baron James de Rothschild acquiert le Château Lafite. Le domaine comprend alors 74 hectares de vignes.

L’ère Rothschild

Après la guerre, et la crise bordelaise de 1973-1976, la relance se confirme avec les très beaux millésimes 1975 et 1976. Le Baron Elie, puis son neveu Eric donnent une impulsion déterminante à la propriété. De nouvelles pratiques au sein du vignoble, mais également une modernisation des infrastructures de vinification voient le jour. 1987 donne naissance à l’inauguration d’un nouveau chai circulaire octogonal sous la direction de l’architecte catalan Ricardo Bofill. Ce chai révolutionnaire innovant à l’esthétique épuré, peut accueillir 2 200 barriques.

A ce jour, le Château Lafite Rothschild veille sur 112 hectares de vignes sur des sols de graves fines et profondes. Ainsi Cabernet-sauvignon, Merlot, Cabernet-franc et Petit Verdot s’épanouissent pleinement. Le vignoble conduit de manière traditionnelle, limite les intrants chimiques et privilégie les rendements faibles. Les vinifications sont parcellaires avec des élevages en barriques issus de la Tonnellerie des Domaines des Barons de Rothschild.

Ainsi Château Lafite Rothschild exprime avec raffinement et élégance, l’identité des plus grands terroirs de la rive gauche de Bordeaux.

Enfin, le second vin du Château Lafite Rothschild est Carruades de Lafite. Il bénéficie, à juste titre, d’une excellente réputation. Son nom provient du « plateau des Carruades », nom des parcelles acquises en 1845 destinées à la production de Carruades de Lafite.

Magnum Château Lafite Rothschild 1998

DÉGUSTATION

La robe est cerise au cœur sombre. Le nez est intense sur des nuances de fruits noirs, de fleurs rouges, d’épices rares et de champignons. La bouche est harmonieuse entre des tanins encore bien présents et une acidité fraîche. La finale est longue avec des notes de cassis, très précise et enivrante.

Spécificités

Appellation

Pauillac

Conduite du vignoble

Conventionnelle

Assemblage

81% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot

Sol

Argilo-graveleux

Elevage

20 mois en barriques de chêne neuves

Notations

R.Parker 96/100, J. Suckling /100, W. Spectator 95/100, J. Robinson 16,5/20

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