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Magnum Côtes du Rhône « Domaine La Granacha » 2019 – 150cl

Les Vignerons d’Estézargues

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

14/16° C

ACCORDS METS & VINS

Cailles rôties aux raisins, un civet de sanglier, une tomme des Pyrénées

31,00 

12 en stock

Plus que 12 !

Le mot de notre sommelier

La Granacha est un vin nature d’une grande complexité et précision. Du Grenache, encore du Grenache et toujours du Grenache... Ce cépage Roi des Côtes du Rhône méridionaux s’exprime pleinement dans cette cuvée... Il est à la fois riche et très frais, digeste. Quelques années en cave lui apporteront plus de complexité et assoupliront ses tannins de caractère. Servez-le un peu frais.

DESCRIPTION

Magnum Côtes du Rhône « Domaine La Granacha » 2019, Vignerons d’Estézargues
  • Régions : Vallée du Rhône
  • Appellation : Côtes du Rhône
  • Domaine : Vignerons d’Estézargues
  • Millésime : 2019
  • Cuvée : Domaine La Granacha
  • Couleur : Vin Rouge
  • Viticulture : Biologique certifiée et raisonnée
  • Arômes / Profil : Vin Rouge gourmand, tannique et racé
  • Contenance : Magnum 150cl
  • Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan
  • Température de service : Vin à servir à 14/16° C
  • Potentiel de garde : 10 ans à +
  • Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Champignon, Barbecue, Fromage

 

DÉGUSTATION

Robe rubis foncé. Nez soutenu de fruits rouges, d’herbes sauvages et de poivre vert. Bouche équilibrée entre fraîcheur et richesse du vin. Très belle qualité des tanins et une finale sur du poivre frais.

Spécificités

Appellation

Côtes du Rhône village Signargues

Conduite du vignoble

Biologique certifiée et raisonnée

Assemblage

90% Grenache, les 10% restants se partageant entre Syrah, Mourvèdre et Carignan.

Sol

Terroir de galets roulés

Elevage

12 mois en fûts ancien

Vinification

Les filtrations et collages, ainsi que toutes les technologies dénaturant le vin sont proscrits. Les vinifications se font sans soufre et à basse température

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