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Château Haut-Brion 2013 – 75cl

1er Grand cru classé, Pessac-Léognan

POTENTIEL DE GARDE

15 à 20 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Perdreaux rôtis aux raisins

474,00 

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Même sur les millésimes décrié Haut-Brion tire son épingle du jeu. Un 2013 prometteur qui peut devancer bien des millésimes avec l'âge !

DESCRIPTION

Château Haut-Brion 2013

L’histoire des terres du Château Haut-Brion remonte au 1er siècle après Jésus-Christ. Quelques siècles plus tard, le terroir de Haut-Brion est nommé et reconnu comme Cru en 1521. Il a fallu quelques années pour que le Château Haut-Brion ne devienne le Grand Cru que nous connaissons aujourd’hui grâce au travail de Jean de Pontac, qui a défini les contours du vignoble actuel et construit le château que l’on peut encore admirer aujourd’hui. Haut-Brion est certainement le domaine viticole le plus réputé du vignoble des Graves.

Le vignoble s’étend sur 51 hectares, 48 sont plantés de cépages rouges et près de 3 en vignes blanches. Il est le premier château à mettre en pratique des techniques devenues incontournables comme le soutirage ou le vieillissement en fût de chêne.

La seconde exposition universelle révèle au monde entier le classement de 1855 des crus de Bordeaux. Château Haut-Brion figure parmi les quatre meilleurs comme l’ambassadeur américain Thomas Jefferson l’avait anticipé en 1787. Ainsi, il distingue « 4 vignobles de première qualité » pour les rouges. A savoir, Château Lafite, Château Margaux, Château Latour et Château Haut-Brion, anticipant avec une grande clairvoyance le classement de 1855. En outre, le Château Haut-Brion est la seule propriété hors Médoc à intégrer le classement de 1855.

En acquérant le Château Haut-Brion en 1935, Clarence Dillon, grand financier new-yorkais, lui redonne sa gloire d’antan. Ainsi, il le replace dans le cercle étroit des vins les plus mythiques du monde. Cette vision extraordinaire, audacieuse et courageuse, est aujourd’hui perpétuée par la 4ème génération de la famille. Incarnée par son président, Prince Robert de Luxembourg.
Château Haut-Brion – le premier des trois domaines acquis par la famille Dillon – est la propriété viticole la plus ancienne de la région.

La propriété élabore également le Château Haut-Brion blanc, puissant et suave, produit sur moins de trois hectares.

Château Haut-Brion 2013

DÉGUSTATION

Une robe rouge sombre. Le nez est intense et s'ouvre avec des arômes de fruits noirs et d’épices. En bouche, les tanins sont présents mais bien intégrés. Avec un parfait équilibre d’acidité, ce millésime est moelleux avec une belle finale. La finale a beaucoup d’allonge.

Spécificités

Appellation

Pessac-Léognan

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

50% Merlot, 45,5% Cabernet Sauvignon, 4,5% Cabernet Franc

Notations

R. Parker 92/100, J. Suckling 95/100

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