Château Haut-Brion 1999 – 75cl

1er Grand cru classé, Pessac-Léognan

1989 1996 1998 1999 2001 2003 2010 2015 2017 2018 2019 2019 Magnum 2020 2020 Magnum 2021 2021 Magnum

POTENTIEL DE GARDE

10 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Souris d’Agneau et jus corsé

555,00 €

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Plus que 3 !

Le mot de notre sommelier

Château Haut-Brion 1999 est le parfait exemple d’un très grand Pessac-Léognan. Son microclimat urbain représente un degré de plus sur l’année comparé aux autres domaines. Les vins atteignent toujours la maturité optimale même pendant les millésimes plus compliqués. 1999 est donc marqué par la précision aromatique propre au domaine avec une très grande fraîcheur qui permet d’équilibrer magnifiquement ses tannins charpentés.

DESCRIPTION

Château Haut-Brion 1999

Régions : Bordeaux
Appellation : Pessac-léognan
Château : Château Haut-Brion
Millésime : 1999
Classement : 1er Grand cru classé
Couleur : Vin rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Viticulture : Conventionnelle
Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Arômes / Profil : Vin Rouge Complexe, tannique et racé
Potentiel de garde : 10 ans
Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage

DÉGUSTATION

Jolie robe pourpre aux cercle rubis. Le nez est délicat avec des notes de confiture de fraises, cassis et des épices rares comme le safran. En bouche le vin est dense, très velouté avec un retour aromatique de moka, tabac qui viennent étirer la finale.