Château Haut-Brion 1996 – 75cl

1er Grand cru classé, Pessac-Léognan

1989 1996 1998 1999 2001 2003 2010 2015 2017 2018 2019 2019 Magnum 2020 2020 Magnum 2021 2021 Magnum

POTENTIEL DE GARDE

5 ans et +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Comté dégustation 42 mois d’affinage

600,00 €

4 en stock

Plus que 4 !

Le mot de notre sommelier

Un très beau millésime ! Le vin est remarquable et va encore évoluer. 1996 est à la fois structuré et très frais, le vin est délicat mais encore tannique avec une très belle profondeur. Carafez le vin plusieurs heures en avance si possible.

DESCRIPTION

Château Haut-Brion 1996

Régions : Bordeaux
Appellation : Pessac-léognan
Château : Château Haut-Brion
Millésime : 1996
Classement : 1er Grand cru classé
Couleur : Vin rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Viticulture : Conventionnelle
Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Arômes / Profil : Vin Rouge Complexe, tannique et racé
Potentiel de garde : 5 ans et +
Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage

DÉGUSTATION

Le vin présente une robe rubis de moyenne intensité au bel éclat. Son nez est ouvert et dévoile des arômes de cassis mûr, de framboises, de tabac, de chocolat. Après aération des arômes de cuir et de viande apparaissent. En bouche, le vin est structuré, mais équilibré par une belle fraîcheur. La finale est très longue et des arômes de violettes fanées persistent.