Deutz Brut Millésimé 2013 – 75cl

Champagne, Deutz

POTENTIEL DE GARDE

5 à 7 ans

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Risottos aux truffes blanches

59,90 €

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Le mot de notre sommelier

Le Brut Millésimé tient son rang au cœur de la fratrie Deutz : doté d’un caractère propre, il a la droiture et l’élégance des vins de la maison. Un champagne millésimé dont l’élégance et la puissance le rendent appréciable tant à l’apéritif qu’en accompagnement d’un large éventail de mets : poissons fins, sashimi, risottos aux truffes blanches, ou encore de viandes blanches.

DESCRIPTION

Champagne Deutz Brut Millésimé 2013, Deutz

Régions : Champagne
Appellation : Champagne
Domaine : Champagne Deutz
Cuvée : Millésimé 2013
Millésime : 2013
Type de Champagne : Brut
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot noir, Chardonnay, Pinot meunier
Température de service : Vin à servir à 10/12° C
Potentiel de garde : 5 à 7 ans
Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Viande blanche, Coquillage & Crustacé, Dessert fruité

DÉGUSTATION

Une robe lumineuse, d'un bel or clair. Le nez est délicat et fin, il dévoile d'élégantes notes de fleurs blanches, de petits fruits rouges, puis de groseille et de cassis. L’attaque est tendue, fruitée et riche. Elle révèle une très belle matière et une jolie intensité aromatique. Une grande pureté, accompagnée d’une magnifique fraîcheur qui aiguise les papilles. En bouche, le vin développe de délicats arômes de mirabelle, de poire aux accents pâtissiers. La finale est longue et généreuse, garante d’un beau potentiel d’évolution.