Réserve de la Comtesse 2019 – 75cl
2nd Vin du Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
POTENTIEL DE GARDE
15 à 20 ans
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Agneau de Pauillac rôti
54,00 €
Rupture de stock
Le mot de notre sommelier
Un second qui à tout d'un grand ! Bien que moins charpenté et moins apte au vieillissement que son aîné, il promet cependant une fraîcheur, une complexité aromatique et un volume tout à fait remarquable. Le compromis idéal pour découvrir la grandeur des vins de Pauillac
DESCRIPTION
Réserve de la Comtesse 2019
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Pauillac
- Domaine : Réserve de la Comtesse
- Millésime : 2019
- Classement : 2nd Vin du Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
- Couleur : Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
- Température de service : 16/18°C
- Arômes / Profil du vin : Rouge Complexe, tannique et racé
- Potentiel de garde : 15 à 20 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage
DÉGUSTATION
Un nez typique de Pauillac entre sève et graphite ainsi que des notes fruitées rappelant la fraise, soutenues par des touches florales de lilas. La bouche, est riche et dense, pleine de fruits parfaitement mûrs et une pointe de fraîcheur végétale.
Spécificités
Appellation
Pauillac
Conduite du vignoble
Ecologique
Assemblage
51% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot, 3% Cabernet Franc
Sol
Graves garonnaises sur argiles
Elevage
12 mois avec une proportion de 40% de bois neuf
Notations
R. Parker 91/100 J. Suckling 93/100 W. Spectator 91/100 J. Robinson 16/20
Vinification
Parcellaire. Encuvage par gravité. Cuves tronconiques à double parois thermo-régulées.
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