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Magnum Bollinger Rosé – 75cl

Champagne, Bollinger

POTENTIEL DE GARDE

5 ans à +

SERVICE

8/10° C

ACCORDS METS & VINS

Macaron Cassis et Champagne

165,00 

2 en stock

Plus que 2 !

Le mot de notre sommelier

Un style propre à la maison Bollinger, un savoir-faire unique et une maîtrise de l’assemblage. Bollinger nous livre un Champagne d’une très grande technicité.

DESCRIPTION

Champagne Magnum Rosé, Bollinger
  • Régions : Champagne
  • Appellation : Champagne
  • Domaine : Bollinger
  • Millésime : N.M
  • Cuvée : Rosé
  • Type de Champagne : Brut
  • Contenance : Magnum 150cl
  • Cépages : Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
  • Température de service : Vin à servir à 11/13° C
  • Potentiel de garde : 5 ans à +
  • Accords mets-vin : Apéritif, Poisson, Viande blanche, Fromage

DÉGUSTATION

Une robe avec des reflets dorés. Un nez de petits fruits rouges avec des notes de groseille, cerise et fraise des bois. La bulle est fine, en bouche on retrouve une certaine structure, avec une belle longueur vive dont le côté tannique rappelle l’ajout de vin rouge.

Spécificités

Appellation

Champagne

Conduite du vignoble

Biologique

Assemblage

62% Pinot noir, 24% Chardonnay et 12% Pinot meunier, ainsi que 5 à 6% de vin rouge est ajouté à l’assemblage

Sol

3 parcelles situées à Verzenay (Poirier, Saint-Pierre, Montboeuf)

Notations

R. Parker 91+/100 J. Robinson 17/20 W. Spectator 93/100 J. Suckling 93/100

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