POTENTIEL DE GARDE
2 à 3 ans
SERVICE
10/12° C
ACCORDS METS & VINS
Saumon à l'oseille
47,90 €
29 en stock
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Un champagne très “ classique ” et très éclectique. Le compagnon idéal pour l'apéritif. Il s'accorde également à merveille avec des poissons en sauce (saumon, turbot, Saint-Pierre), des volailles ou des viandes blanches.
DESCRIPTION
Champagne Deutz Brut Classic, Deutz
- Régions : Champagne
- Appellation : Champagne
- Domaine : Champagne Deutz
- Cuvée : Brut Classic
- Type de Champagne : Brut
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 10/12° C
- Potentiel de garde : 2 à 3 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Viande blanche, Coquillage & Crustacé, Dessert fruité
DÉGUSTATION
La robe, est d’un or assez soutenu. Le bouquet très expressif révèle tout d’abord des notes florales (aubépine, fleur blanche...) puis des arômes de pain grillé, de pâte d’amandes et de fruits mûrs (pommes, poires...). La bouche associe la fraîcheur du Chardonnay, l’onctuosité du Pinot et une élégante vinosité. Les arômes sont bien fondus et la texture, soyeuse. Le vin s’arrondit en fin de bouche sur une note fruitée très persistante.
Spécificités
Appellation
Champagne
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100% Chardonnay
Notations
R. Parker 90/100, W. Spectator 90/100 , J. Robinson 17/20
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