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Beaune 1er Cru « Clos des Mouches » 2020 – 75cl

Côte de Beaune - Domaine François Gaunoux

POTENTIEL DE GARDE

10 à 15 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Garbure Landaise

90,00 

27 en stock

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Le mot de notre sommelier

Un Clos des Mouches plein de maturité avec ce millésime chaud et précoce. Une bouteille qui demande quelques années de vieillissement pour arriver à son apogée. C'est déjà un très joli vin dans sa jeunesse.

DESCRIPTION

Vin Rouge, Beaune 1er Cru « Clos des Mouches » 2020, Domaine François Gaunoux
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Beaune 1er Cru
  • Domaine : Domaine François Gaunoux
  • Climat : Clos des Mouches
  • Millésime : 2020
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Pinot Noir
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge fruité, épicé, complexe
  • Potentiel de garde : 10 à 15 ans
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Champignon, Gibier

DÉGUSTATION

Robe rubis profond. Le nez est porté par des notes de fruits rouges et d'épices. La bouche est d'une belle complexité avec des arômes à la fois animaux et cassis. La structure tonique est fine et élégante.

Spécificités

Appellation

Beaune 1er Cru

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

100% Pinot noir

Sol

Argile, calcaire, terre pierreuse et roche marno-calcaire.

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