POTENTIEL DE GARDE
5 à 10 ans
SERVICE
16° C
ACCORDS METS & VINS
Gigot d'Agneau en croûte
72,00 €
6 en stock
Plus que 6 !Le mot de notre sommelier
Beaucoup de rondeur et d'amabilité dans ce vin. Il vous caresse en bouche et vous séduit illico par son équilibre. Difficile de deviner le terroir de Nuits... Peut-être le nez, un peu plus sauvage que sur Vosne.
DESCRIPTION
Vin Rouge, Nuits-Saint Georges, Méo-Camuzet F&S 2019
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Nuits-Saint-Georges
- Domaine : Méo-Camuzet F&S
- Millésime : 2019
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Arômes / Profil : Vin rouge souple, ample, fruité, épicé
- Température de service : Vin à servir à 16° C
- Potentiel de garde : 5 à 10 ans
- Accords mets-vin : Charcuterie, Volaille, Viande rouge, Fromages
DÉGUSTATION
Une robe rouge assez claire. Le nez révèle un bouquet riche aux nuances végétales. Il est marqué par la mûre et la framboise. La bouche est ronde et les tanins sont caressants. Une finale légèrement végétale qui saisit le palais très agréablement.
Spécificités
Appellation
Nuits-Saint-Georges
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100 % Pinot noir
Elevage
Le fût neuf est très bien supporté (à 50 % environ) et contribue à le structurer.
Notations
R. Parker 89-91/100
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