Logo infinities wines noir petit
logo infinities wines

Frais de ports gratuits dès 400€ d'achats en France !

Mon compte

Bourgogne Côte-d’Or Pinot Noir 2021 – 75cl

Bourgogne Côte d'Or, François Mikulski

POTENTIEL DE GARDE

5 à 7 ans

SERVICE

15/17° C

ACCORDS METS & VINS

Viande grillée

36,00 

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Ce Bourgogne Côte-d'Or est issu de Pinot Noir plantées en 1929 et en 1980. C'est une super bouteille qui n'a rien en envier à certaines appellations communales ! Une ouverture 1 heure avant la dégustation rend le vin plus séducteur. Cependant nous vous conseillons de le faire vieillir 4 à 5 ans.

DESCRIPTION

Vin Rouge, Bourgogne Côte d’Or Pinot Noir 2021, Domaine François Mikulski
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Bourgogne Côte d’Or
  • Domaine : François Mikulski
  • Cuvée Pinot Noir
  • Millésime : 2021
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Pinot Noir
  • Température de service : Vin à servir à 15/17° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge léger et fruité
  • Potentiel de garde : 5 à 7 ans
  • Accords mets-vin : Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Barbecue, Fromage

 

Depuis 2012, Françsois et Marie Pierre travaillent désormais avec leur gendre, qui reprendra le domaine dans quelques années. Le domaine a également créé une petite activité de négoce pour compléter sa production. Le vignoble d’environ 10 hectares est travaillé selon les principes de l’agriculture biologique, sans certification. En AOC Meursault, le domaine dispose de vignes dans les climats du Limozin, du Moulin Landin, des Meix Chavaux, des Pelles Dessus et dans les Chaumes de Narvaux. Il exploite également des vignes situées dans quatre Premiers Crus : Les Genevrières (Dessus), les Charmes, le Poruzot et les Goutte d’Or. Le domaine produit essentiellement du chardonnay, mais aussi du pinot noir et de l’aligoté issu de vignes centenaires.

 

DÉGUSTATION

La robe est d’un grenat léger. Le nez est délicat et harmonieux. Il est complexe et dévoile des arômes de griottes, de prunes, de gelée de fruits noirs mêlant cassis, mûres et myrtilles et d'épices douces avec des touches de cannelle. La bouche est ample, facile, avec un toucher tendre et soyeux. Les tannins sont mûrs qu’on en ressent à peine la présence.

Spécificités

Appellation

Bourgogne Côte d'Or

Conduite du vignoble

Biologique non certifié

Assemblage

100 % Pinot Noir

Sol

Le sous-sol est composé d’alluvions fines de rivière, fréquent dans la partie basse du coteau.

Elevage

La cuvée est élevée en fûts de chêne environ 10 mois, puis soutiré et mis en cuves pour 2 mois avant la mise en bouteille.

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

Tous nos vins
disponibles à l'unité
et panachables

Paiement
100% sécurisé

Service client
à votre écoute

57
    57
    Votre panier
    Montrachet Grand Cru 2013
    Montrachet Grand Cru 2013 - 75cl
    2 X 780,00  = 1560,00 
    Champagne Dom Ruinart 2009
    Dom Ruinart 2009 - 75cl
    1 X 230,00  = 230,00 
    Verres Rum Set Mixing Set
    4 Verres Rum Set Mixing Set
    1 X 34,90  = 34,90 
    Château Ausone 1956
    Château Ausone 1956 - 75cl
    1 X 460,00  = 460,00 
    Château Margaux 2008
    Château Margaux 2008 - 75cl
    1 X 660,00  = 660,00 
    Château Cheval Blanc
    Château Cheval Blanc 1947 - 75cl
    1 X 16990,00  = 16990,00 
    Château La Mission Haut-Brion 2017
    Château La Mission Haut-Brion 2017 - 75cl
    2 X 365,00  = 730,00 
    Krug Grande Cuvée 169ème Edition
    Krug Grande Cuvée 169ème Edition - 75cl
    2 X 249,00  = 498,00 
    Château Haut-Brion 1989
    Château Haut-Brion 1989 - 75cl
    1 X 2600,00  = 2600,00 
    Château Pavie 2017
    Château Pavie 2017 - 75cl
    2 X 355,00  = 710,00 
    Chablis Grand Cru Valmur 2021 Domaine Gautheron
    Chablis Grand Cru « Valmur » 2021 - 75cl
    1 X 67,00  = 67,00 
    Château Cheval Blanc
    Château Cheval Blanc 2000 - 75cl
    1 X 1150,00  = 1150,00 
    Champagne « La Grande Année » 2014 Bollinger
    « La Grande Année » 2014 - 75cl
    2 X 165,00  = 330,00 
    Chartreuse Jaune
    Chartreuse Jaune Mise 2020 - 35cl
    1 X 29,90  = 29,90 
    Château Lafite Rothschild 2009
    Château Lafite Rothschild 2009 - 75cl
    1 X 1195,00  = 1195,00 
    Anjou Blanc En Chenin 2020
    Anjou Blanc « En Chenin » 2020 - 75cl
    1 X 13,50  = 13,50 
    Magnum Chambertin Grand Cru 2020
    Magnum Chambertin Grand Cru 2020 - 150cl
    2 X 1595,00  = 3190,00 
    Antinori Solaia
    Solaia 2019 - 75cl
    1 X 380,00  = 380,00 
    Château Ausone 1990
    Château Ausone 1990 - 75cl
    1 X 490,00  = 490,00 
    Château Ausone 2000
    Château Ausone 2000 - 75cl
    1 X 1194,00  = 1194,00 
    Château Léoville Las Cases
    Château Léoville Las Cases 2018 - 75cl
    1 X 315,00  = 315,00 
    Château Ducru-Beaucaillou 2018
    Château Ducru-Beaucaillou 2018 - 75cl
    1 X 219,00  = 219,00 
    Whisky Lagavulin 16 ans Single Malt
    Lagavulin 16 ans Single Malt - 70cl
    1 X 89,90  = 89,90 
    Magnum Morgon « P'tit Max » 2019 Domaine Guy Breton
    Magnum Morgon « P'tit Max » 2019 - 150cl
    1 X 61,50  = 61,50 
    Brio de Cantenac Brown 2013
    Brio de Cantenac Brown 2013 - 75cl
    1 X 33,00  = 33,00 
    Ventoux Stephane Usseglio
    Ventoux 2017 - 75cl
    2 X 10,95  = 21,90 
    Poiré Authentique
    Poiré « Authentique » – 75cl
    2 X 12,90  = 25,80 
    Champagne Deutz Brut Classic
    Deutz Brut Classic - 75cl
    1 X 43,00  = 43,00 
    Vin de France « La Carrée » 2016
    Vin de France « La Carrée » 2016 - 75cl
    1 X 60,00  = 60,00 
    Vodka Beluga Gold Line
    Beluga Gold Line - 70cl
    1 X 189,00  = 189,00 
    Château Smith Haut Lafitte Blanc 2019
    Château Smith Haut Lafitte Blanc 2019 - 75cl
    1 X 134,00  = 134,00 
    Corton-Charlemagne 2011 - Bouchard Père & Fils
    Corton-Charlemagne Grand Cru 2011 – 75cl
    1 X 204,00  = 204,00 
    Clos Fourtet 2019
    Clos Fourtet 2019 - 75cl
    1 X 112,00  = 112,00 
    Meursault « Clos du Cromin » 2015
    Meursault « Clos du Cromin » 2015 - 75cl
    1 X 98,00  = 98,00 
    Vin de France « Le Jardin » 2019
    Vin de France « Le Jardin » 2019 - 75cl
    1 X 42,00  = 42,00 
    Dom Pérignon Rosé 2005 - Champagne
    Dom Pérignon Rosé 2005 - 75cl
    2 X 555,00  = 1110,00 
    Château Mouton Rothschild 2000
    Château Mouton Rothschild 2000 - 75cl
    1 X 2154,00  = 2154,00 
    Champagne Rosé Bollinger
    Bollinger Rosé - 75cl
    1 X 74,00  = 74,00 
    Magnum Clos L'Hermitage 2018
    Magnum Clos L'Hermitage 2018 - 150cl
    1 X 32,90  = 32,90 
    Château Mouton Rothschild 2010
    Château Mouton Rothschild 2010 - 75cl
    1 X 980,00  = 980,00 
    Château Branaire-Ducru
    Château Branaire-Ducru 2015 - 75cl
    2 X 62,00  = 124,00