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Magnum Morgon « P'tit Max » 2019 Domaine Guy Breton

VIN NATURE

Magnum Morgon « P’tit Max » 2019 – 150cl

Morgon, Domaine Guy Breton
vin nature
2019 2019 Magnum

POTENTIEL DE GARDE

7 à 10 ans

SERVICE

14/16° C

ACCORDS METS & VINS

Filet de chevreuil aux airelles

61,50 €

1 en stock

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Le mot de notre sommelier

Un gamay riche et concentré qui offre un volume impressionnant. Obtenu avec les meilleurs élevages de ses vieilles vignes, P'tit Max se démarque de la cuvée vieilles vignes par une structure un peu plus marquée. Elevé sous bois, P'tit Max gagnera à être attendu quelques années en cave.

DESCRIPTION

Magnum Morgon « P’tit Max » 2019, Domaine Guy Breton
  • Régions : Beaujolais
  • Appellation : Morgon
  • Domaine : Guy Breton
  • Cuvée : P’tit Max
  • Millésime : 2019
  • Viticulture : Biodynamique et nature
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : Magnum 150cl
  • Cépages : Gamay
  • Température de service : Vin à servir à 14/16° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge élégant, charnu et fruité
  • Potentiel de garde : 7 à 10 ans
  • Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Viande Blanche, Volaille, Champignon, Barbecue, Fromage

 

DÉGUSTATION

Une belle robe rubis clair. Le nez est charmeur avec des fragrances de petit fruit rouge et de griotte. La bouche est dominée par des arômes de fruits rouges frais et de subtil touche de réglisse et de caramel. Le vin est gourmand avec beaucoup de rondeur. La finale est superbe de longueur.

Spécificités

Appellation

Morgon

Conduite du vignoble

Principe Biologique non certifié

Assemblage

100 % Gamay

Sol

Granitiques; lieu-dit Les Charmes

Elevage

18 mois en fûts de plusieurs passages (une partie provient de la DRC)

Vinification

Grappes entières, 21 jours de macération semi-carbonique
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