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POTENTIEL DE GARDE

15 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Grenadin de veau, girolles et jus corsé

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Le mot de notre sommelier

Un Médoc parfaitement accompli autour d'un beau millésime, délicieux, à savourer dès maintenant, qui évoluera à merveille dans les années à venir.

DESCRIPTION

Vin rouge, Château Potensac 2018
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Médoc
  • Domaine : Château Potensac
  • Millésime : 2018
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge fruité, boisé et épicé
  • Potentiel de garde : Vin à garder 15 ans à +
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Champignon, Barbecue, Fromage

 

Château Potensac est incontestablement l’un des meilleurs vins de l’appellation Médoc, avec un rapport qualité-prix très intéressant. Ici on produit des vins structurés, denses, et juteux. Ils développent de beaux arômes de cuir, de cassis rehaussés de fines saveurs de cannelle et de cèdre. Délicieux après deux ou trois ans de bouteille, Potensac à une formidable capacité de vieillissement. Ses qualités placent bien souvent le Château Potensac comme le représentant du “ pur style Médocain ”.

DÉGUSTATION

Une robe aux reflets violets et noirs. Le nez dévoile des notes de fruits noirs mûrs et un léger côté vanillé. La bouche est ample, puissante et séduit par sa matière généreuse et gourmande aux saveurs de fruits rouges en évoluant avec beaucoup de fraîcheur. Finale longue et équilibrée.

Spécificités

Appellation

Médoc

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

45% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

Sol

Graveleux et argilo-calcaire

Elevage

En barriques pendant 12 à 16 mois, 35% de bois neuf

Notations

R. Parker 90/100, W. Spectator 88/100, J. Robinson 17/20, Suckling 94/100

Vinification

Vendanges manuelles. Vinification traditionnelle de 15 à 18 jours

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