Morey-Saint-Denis 1er Cru « Le Clos Sorbè » 2021 – 75cl
Domaine Buisson-Charles
POTENTIEL DE GARDE
15 à 20 ans
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Filet de chevreuil, tournedos mascotte
135,00 €
8 en stock
Plus que 8 !Le mot de notre sommelier
Encore une grande réussite pour se Morey-Saint-Denis 1er Cru. La puissance d’un Gevrey-Chambertin et la finesse d’un Chambolle !
DESCRIPTION
Morey-Saint-Denis 1er Cru « Le Clos Sorbè » 2021, Domaine Buisson-Charles
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Morey-Saint-Denis 1er Cru
- Domaine : Buisson-Charles
- Millésime : 2021
- Climat : Le Clos Sorbè
- Couleur : Vin Rouge
- Viticulture : Culture organic, principe BIO sans certification
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge élégant, charpenté et racé
- Potentiel de garde : 15 à 20 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
DÉGUSTATION
Une robe violine. Le nez s'ouvre sur des Arômes de petits fruits noirs et rouges. La bouche est puissante et suave. Construit autour de tannins fins se terminant par une finale délicatement infléchie par le chêne.
Spécificités
Appellation
Morey-Saint-Denis 1er Cru
Conduite du vignoble
Culture organic, principe BIO sans certification
Assemblage
100% Pinot noir
Sol
Eboulis calcaires blancs
Vinification
Mise en bouteille sans collage et sans filtration
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