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Meursault 1er Cru « Bouchères » 2017 – 75cl

Côte de Beaune, Domaine Génot-Boulanger

POTENTIEL DE GARDE

8 ans à +

SERVICE

11/13° C

ACCORDS METS & VINS

Cabillaud lardé rôti, légumes de saison

142,00 

5 en stock

Plus que 5 !

Le mot de notre sommelier

Le terroir se caractérise par une forte pente orientée Sud-Est apportant à ce millésime exceptionnel toute sa profondeur et une complexité magnifique. Grâce à sa fraîcheur, ce Meursault invite un joli poisson rôti.

DESCRIPTION

Vin Blanc, Meursault 1er Cru « Bouchères » 2017, Domaine Génot-Boulanger
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Meursault 1er Cru
  • Domaine : Génot-Boulanger
  • Climat : Bouchères
  • Millésime : 2017
  • Couleur : Vin Blanc
  • Arômes / Profil : Vin Blanc sec, complexe et minéral
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Chardonnay
  • Température de service : Vin à servir à 11/13° C
  • Potentiel de garde : 8 ans à +
  • Accords mets-vin : Viande blanche, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage

 

DÉGUSTATION

D'un joli or pâle, ce meursault nous dévoile un nez expressif aux parfums de laurier, citrons confits et aux nuances légèrement toastées. La bouche est vibrante et tendue. Les agrumes et les fruits charnus sont présents. La finale est longue, iodée et minérale.

Spécificités

Appellation

Meursault

Conduite du vignoble

Biologique

Assemblage

100 % Chardonnay

Sol

Les terres sont profondes et assez argileuses

Elevage

12 mois en fûts en chêne français dont 20% de neuf ensuite 6 mois en cuve inox

Vinification

Pressés en grappe entière

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
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Tous nos vins
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