Côtes du Rhône « Terre d’Aigles » 2021 – 75cl
Côtes du Rhône, Marcel Richaud
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POTENTIEL DE GARDE
2 à 3 ans
SERVICE
14/16° C
ACCORDS METS & VINS
Viandes grillées, de la charcuterie ou des plats épicés
12,95 €
26 en stock
Plus de 24 en stockLe mot de notre sommelier
Magnifique travail de Marcel Richaud et de sa fille Claire, qui proposent un vin juteux, soulignée par une finale poivrée. Un Côtes du Rhône plein de gourmandise.
DESCRIPTION
Vin Rouge, Côtes du Rhône « Terre d’Aigles » 2021, Marcel Richaud
- Régions : Vallée du Rhône
- Appellation : Côtes du Rhône
- Domaine : Marcel Richaud
- Millésime : 2021
- Cuvée : Terre d’Aigles
- Couleur : Vin Rouge
- Viticulture : Biologique et nature
- Arômes / Profil : Vin Rouge gourmand, tannique et racé
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah, Carignan
- Température de service : Vin à servir à 14/16° C
- Potentiel de garde : 2 à 3 ans
- Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Champignon, Barbecue, Fromage
DÉGUSTATION
Une jolie robe grenat aux reflets violets. Le nez comme la bouche est une explosion d’arômes de fruits rouges bien mûrs et d’épices. Les tanins sont soyeux et fins.
Spécificités
Appellation
Côtes du Rhône
Conduite du vignoble
Biologique et nature
Assemblage
70% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre, 10% Carignan
Sol
Composé de sable, de limon et d’Argile lourdes riches et fertiles
Elevage
Élevage en cuve béton durant 8 mois
Vinification
Cuvaison courte de 8 à 12 jours en cuve béton pour extraire un maximum de fruit et de croquant
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