Château Kirwan 1999 – 75cl

3ème Grand cru Classé, Margaux

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Rôti de Chevreuil, jus au cassis

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Le mot de notre sommelier

Le Château Kirwan 1999 est un joli vin qui présente à la fois un bouquet aromatique complexe et persistant, mais aussi une structure en bouche très soyeuse, caractéristique de l’appellation Margaux. Son apogée est encore devant lui, mais vous ne regrettez pas de l’ouvrir aujourd’hui, si bien que vous l’ayez carafé.

DESCRIPTION

Château Kirwan 1999

Régions : Bordeaux
Appellation : Margaux
Château : Château Kirwan
Millésime : 1999
Classement : 3ème Grand cru Classé
Couleur : Vin rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet-franc
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Arômes / Profil : Vin rouge Complexe, tanique, racé
Potentiel de garde : 10 ans à +
Accords mets-vin : Viande rouge, Champignon, Volaille, Viande blanche, Barbecue, Fromage

DÉGUSTATION

La robe est rubis sombre en son centre, plus claire et grenat aux bords du cercle. Le nez est ouvert de belle intensité aromatique. Des arômes de cassis se précisent et se mêlent avec des notes de cacao, liqueur de fraise, caramel, fleurs fanées. La bouche est précieuse, ample et délicate. Le vin possède une grande fraîcheur qui étire la finale sur des notes d’eucalyptus.