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Pays du Gard « Roc d’Anglade » 2017 – 75cl

Languedoc, Roc d'Anglade
bio

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

14/16° C

ACCORDS METS & VINS

Daube de Taureau

47,00 

9 en stock

Plus que 9 !

Le mot de notre sommelier

Une cuvée phare et représentative du domaine autour d'un millésime tout en élégance et en gourmandise. Vous pourrez apprécier ce vin dans la jeunesse mais quelques années de garde sauront révéler tout son potentiel. Ne pas hésiter à carafer en avance.

DESCRIPTION

Roc d’Anglade 2017, Domaine Roc d’Anglade
  • Régions : Languedoc
  • Appellation : Pays du Gard
  • Domaine : Roc d’Anglade
  • Millésime : 2017
  • Viticulture : Biologique
  • Couleur : Vin Rouge
  • Arômes / Profil : Vin Rouge Puissant et généreux
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Carignan, Mourvèdre, Grenache- Syrah-Cinsault
  • Température de service : Vin à servir à 14/16° C
  • Potentiel de garde : 10 ans à +
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Champignon, Fromage

 

DÉGUSTATION

Une belle robe rubis intense. Le nez est fruité sur la framboise, poivré et mentholé. Une bouche délicate d’une belle persistance et une trame tannique soyeuse. Vin envoûtant et charismatique.

Spécificités

Appellation

IGP Pays du Gard

Conduite du vignoble

Biologique

Assemblage

50% Carignan, 35% Mourvèdre, 15% Grenache- Syrah-Cinsault

Sol

Marnes calcaires sur argilo-limono-siliceux

Elevage

Elevage de 18 mois sur lies fines 1/3 en demi-muids, 1/3 en muids, 1/3 en foudres

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