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Château Cheval Blanc 2015 – 75cl

1er Grand cru classé A, Saint-Emilion Grand cru

POTENTIEL DE GARDE

25 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Chapon aux morilles, jus corsé

895,00 

5 en stock

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Le mot de notre sommelier

Encore un Cheval Blanc remarquable avec un potentiel de garde énorme ! Son équilibre le démarque, c’est un vrai bonheur. Conservez-les jalousement en cave et briller d’ici 25 ans !

DESCRIPTION

Château Cheval Blanc 2015
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion
  • Château : Cheval Blanc
  • Classement : 1er Grand Cru Classé A
  • Millésime : 2015
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Viticulture : Raisonnée
  • Cépages : Merlot, Cabernet franc
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge évolué, puissant et généreux
  • Potentiel de garde : 25 ans à +
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Champignon, Gibier, Fromages

DÉGUSTATION

Belle robe rubis éclatante ; le nez est net et ouvert sur des fruits rouge et noir, des fleurs et des arômes cacaotés, caramel. La bouche est dense, crémeuse avec des tannins souples. Le vin est magnifiquement équilibré et la finale est persistante sur des arômes précis de cassis et de réglisse.

Spécificités

Appellation

AOC Saint-Emilion

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

55% Merlot, 45% Cabernet franc

Sol

Argiles et graves grossières

Elevage

15 mois, 100% en fûts de chêne neufs

Notations

R. Parker 100/100 W. Spectator 98/100 J. Suckling 99/100 J. Robinson 18,5+/20

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