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Magnum Volnay 1er Cru « Clos des Angles » 2017 – 150cl

Domaine Nicolas Rossignol

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

16/18 ° C

ACCORDS METS & VINS

Porc braisé, côte de bœuf.

160,00 

3 en stock

Plus que 3 !

Le mot de notre sommelier

Un gros format pour un millésime de légende. J’aime ce Volnay qui est accessible, mais avec une belle structure et une concentration énorme en fruits ! Carafez-le un peu en avance.

DESCRIPTION

Vin Rouge, Magnum Volnay 1er Cru « Clos des Angles » 2017, Domaine Nicolas Rossignol
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Volnay 1er Cru
  • Domaine : Nicolas Rossignol
  • Climat : Clos des Angles
  • Millésime : 2017
  • Couleur : Vin Rouge
  • Arômes / Profil : Vin Rouge, souple, élégant
  • Contenance : Magnum 150cl
  • Cépages : Pinot Noir
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Potentiel de garde : 10 ans à +
  • Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage

DÉGUSTATION

Robe pourpre intense. Nez expressif de fruits rouge et noir, d’épices douces et de sous-bois. Bouche structurée avec une acidité vive et des tanins souples. Belle finale gourmande.

Spécificités

Appellation

Volnay 1er Cru

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100 % Pinot noir

Sol

Sol argilo-calcaire de mi-coteau avec de l’argile gris-marron clair et de petits cailloux blancs.

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