Rully « Les Plantenays » 2020 – 75cl
Côte Chalonnaise - Domaine Mia
POTENTIEL DE GARDE
5 à 7 ans
SERVICE
12/14° C
ACCORDS METS & VINS
Beaufort d'alpage
36,50 €
131 en stock
Plus de 24 en stockLe mot de notre sommelier
Ce Rully né de Chardonnays trentenaires, nous offre un vin complet et fougueux. Vous pourrez autant l'apprécier en apéritif qu'avec un poisson.
DESCRIPTION
Vin Blanc, Rully « Les Plantenays » 2020, Domaine Mia
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Rully
- Domaine : Domaine Mia
- Millésime : 2020
- Climat : Les Plantenays
- Viticulture : Bio
- Couleur : Vin Blanc
- Arômes / Profil : Vin Blanc Sec ample et racé
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 12/14° C
- Potentiel de garde : 5 à 7 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille
DÉGUSTATION
Un nez qui s'exprime avec des arômes flatteurs de fleurs blanches et d’amandes. En bouche sa fraîcheur est élégante et soulignée par de belles notes d’agrumes confits et de noisette grillée, apportant une finale harmonieuse, longue et minérale.
Spécificités
Appellation
Rully
Conduite du vignoble
Biologique
Assemblage
100 % Chardonnay
Sol
Caillouteux et marneux de calcaire tendre
Elevage
12 mois, sans batonnage, en fûts de chêne français, neufs pour 31%
Vinification
Le pressurage se fait délicatement, de manière très lente et en vendange entière. La fermentation 100% naturelle
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