Château Maucaillou 2019 – 75cl

Château Maucaillou 2019

C’est en 1875, que Château Maucaillou a été bâti avec J. Petit-Laroche

Sa situation géographique est privilégiée entre Margaux et Saint-Julien, sur la commune de Moulis, au cœur du Haut-Médoc. Par ailleurs, le Château Maucaillou tire son nom d’une expression ancienne, qui signifie «mauvais cailloux», au sens où l’entendaient les agriculteurs du moyen-âge. En 1929, Roger et André Dourthe achètent les caves et entrepôts de Moulis, situés à côté de la gare de Moulis-en-Médoc. En outre, par la même occasion, ils deviennent propriétaires du Château Maucaillou. Composé de 2 hectares et demi, moitié en vignes rouges et moitié en vignes blanches. Roger DOURTHE a été le principal artisan de l’extension et de la notoriété du Château. Ainsi, il porta la superficie du vignoble de 2,5 hectares à 32 hectares au moment de sa disparition en 1984.

De plus, Château Maucaillou est l’un des rares Crus Bourgeois qui se trouve admis dans le cercle très fermé de l’Union des Grands Crus de Bordeaux. Il n’a rien à envier à maints Grands Crus Classés du Médoc.

Aujourd’hui, c’est Philippe Dourthe, aidé par son fils Pascal, qui se trouve à la tête du domaine. Enfin, les vignes agées de plus de 30 ans en moyenne couvrent près de 90 hectares. La majorité est plantée en Cabernet sauvignon, en Merlot et en Petit verdot. Les cuvées se distinguent sous différentes appellations. En effet, on y trouve représenté l’ AOC Moulis en Médoc sur 72 hectares, et 18 hectares en AOC Haut Médoc. Concernant la vinification pour l’élaboration de la cuvée Le Chateau Maucaillou, elle débute à basse température dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées. Les élevages se déroulent entre 18 et 20 mois suivant les millésimes, en fûts de chêne merrain neuf français. 40 à 60% du parc à barrique se voit renouveler tous les ans.

Enfin, le domaine produit trois cuvées. Parmi elles, Chateau Maucaillou, N°2 de Maucaillou et Maucaillou Haut-Médoc.

Château Maucaillou 2019