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Château Giscours 2018 – 75cl

3ème Grand cru Classé, Margaux

POTENTIEL DE GARDE

25 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Rôti de magret de Canard au piment d’Espelette

70,90 

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Le mot de notre sommelier

Ce château Giscours 2018 est taillé pour la garde. Sa structure est imposante et persiste en bouche. Pendant la dégustation, j’ai relevé beaucoup d’arômes de fruits rouges délicats, ce vin accompagnera un plat un peu relevé.

DESCRIPTION

Château Giscours 2018
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Margaux
  • Château : Château Giscours
  • Millésime : 2018
  • Classement : 3ème Grand cru Classé
  • Couleur : Vin rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge Complexe, tanique, racé
  • Potentiel de garde : 25 ans à +
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Champignon, Volaille, Viande blanche, Barbecue, Fromage

DÉGUSTATION

Le vin est très coloré, concentré. Son nez est fruité proposant des nuances de cassis, fraises, groseilles et des arômes plus subtiles de vanille, poivre et réglisse. La bouche est dense, les tannins tapissent le palais avec force et c’est sa belle acidité qui vient équilibrer la finale, dévoilant son immense potentiel de garde.

Spécificités

Appellation

Margaux

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

55% Cabernet Sauvignon 39% Merlot, 6% petit Verdot

Sol

Graves d’origine garonnaise et sable d’origine glaciaire

Elevage

17 mois en barrique de chêne francais, 50% bois neuf

Notations

R. Parker 91/100, J. Suckling 97/100, W. Spectator 95/100, J. Robinson 16,5/20

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