Crozes-Hermitage « La Guiraude » 2017 – 75cl

Vin Rouge, Crozes-Hermitage « La Guiraude » 2017, Alain Graillot

• Régions : Vallée du Rhône
• Appellation : Crozes-Hermitage
• Domaine : Alain Graillot
• Millésime : 2017
• Cuvée La Guiraude
• Couleur : Vin Rouge
• Contenance : Bouteille 75cl
• Cépages : Syrah
• Température de service : Vin à servir à 16/18° C
• Arômes / Profil : Vin rouge complexe, tannique et fruité
• Potentiel de garde : 15 ans à +
• Accords mets-vin : Entrée, Viande rouge, Viande blanche

Antoine et Maxime Graillot, les fils d’Alain, supervisent désormais l’ensemble des vinifications du domaine, qui compte une vingtaine d’hectares. Ils illustrent depuis de nombreuses années le potentiel de l’appellation Crozes-Hermitage, longtemps réduite à la production de vin simplement fruités. Le domaine produit des syrahs plus fines et plus structurées que la plupart de celles du secteur. Le Majestueux et regrette Alain Graillot nous a malheureusement quittés brutalement en 2022. Ce vigneron talentueux et visionnaire laisse à Antoine et Maxime, ses deux garçons, un domaine au sommet de l’appellation Crozes-Hermitage.