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Château Smith Haut Lafitte Blanc 2020 – 75cl

Pessac-Léognan
bio

POTENTIEL DE GARDE

7 ans et +

SERVICE

11/13° C

ACCORDS METS & VINS

Truite pochée en sauce

144,00 

3 en stock

Plus que 3 !

Le mot de notre sommelier

Habillage spécial pour ce Smith Haut Lafitte blanc 2020 ! Il marque ici les 30 ans de la Famille Cathiard passée comme propriétaire de ce cru de Pessac-Léognan. Il célèbre également les 655 ans d'histoire du domaine. Château Smith Haut Lafitte sublime le terroir de Pessac-Léognan. Ce 2020 est tout simplement sublime !

DESCRIPTION

Vin Blanc, Pessac-Léognan 2020, Château Smith Haut Lafitte
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Pessac-Léognan
  • Chateau : Smith Haut Lafitte
  • Millésime : 2020
  • Viticulture : BIO
  • Couleur : Vin Blanc
  • Arômes / Profil : Vin Blanc sec, aromatique, complexe et minéral
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Sauvignon blanc, Sauvignon Gris, Sémillon
  • Température de service : 11/13° C
  • Potentiel de garde : 7 ans et +
  • Accords mets-vin : Viande blanche, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage

DÉGUSTATION

La robe est de couleur jaune pâle. Le Nez est expressif et dévoile des notes de pêche, de fleur d'oranger et d’élégantes saveurs d'agrumes. La bouche est équilibrée et d’une belle tension. L’attaque nous dévoile une bouche veloutée. La finale séduit par son acidité et sa minéralité. Les arômes de fruits jaunes et des fragrances florales se mêlent à des notes minérales et empyreumatiques.

Spécificités

Appellation

Pessac-Léognan

Conduite du vignoble

Ecologique

Assemblage

90% Sauvignon blanc, 5% Sauvignon gris, 5% Sémillon

Elevage

12 mois en barriques neuves (50%) et barriques d’un vin (50%)

Notations

R. Parker 94/100, J. Suckling 95-96/100 J. Robinson 17,5/20

Vinification

Vendange manuelle en petites cagettes. Pressurage inerté. Fermentation en barriques de chêne français.

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