Jéroboam Meursault 1er Cru « Goutte d’Or » 2020 – 300cl
Côte de Beaune - Domaine François Gaunoux
POTENTIEL DE GARDE
15 ans à +
SERVICE
11/13° C
ACCORDS METS & VINS
Queue de Langouste et bouillon aux algues
840,00 €
2 en stock
Plus que 2 !Le mot de notre sommelier
Le 1er Cru Goutte d'Or est exposé Nord-Est, lui conférant une verticalité et un équilibre incroyable. Ce meursault d'une complexité folle pourra traverser les prochaines décennies.
DESCRIPTION
Vin Blanc, Jéroboam Meursault 1er Cru « Goutte d’Or » 2020, Domaine François Gaunoux
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Meursault 1er Cru
- Domaine : Domaine François Gaunoux
- Climat : Goutte d’Or
- Millésime : 2020
- Couleur : Vin Blanc
- Contenance : Jéroboam 300 cl
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 11/13° C
- Arômes / Profil : Vin blanc sec, complexe et minéral
- Potentiel de garde : 15 ans à +
- Accords mets-vin : Poisson, Crustacé, Viande blanche, Champignon, Fromage
DÉGUSTATION
D'une robe or-vert, le nez intense et complexe dévoile des arômes d'herbe coupée, de pierre à fusil et d'amandes grillées. La bouche est riche, onctueuse et fraîche avec des saveurs de noisettes, d'abricots aux nuances citronnées et beurrées. La Finale est longue et équilibrée.
Spécificités
Appellation
Meursault 1er Cru
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
100% Chardonnay
Sol
Roche calcaire callovienne et roche marneuse argovienne
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