POTENTIEL DE GARDE
15 à 20 ans
SERVICE
16/18 °C
ACCORDS METS & VINS
Souris d'agneau confite aux épices
49,90 €
18 en stock
Plus que 18 !Le mot de notre sommelier
Château Lagrange 2019 fait la part belle au cabernet sauvignon dans l'assemblage. Il s’inscrit assurément dans la lignée des très grands millésimes de la propriété. Accessible dans sa jeunesse et promis à une belle évolution en garde. Passer le en carafe 1h30 avant le service pour déployer tous les arômes de cette belle bouteille.
DESCRIPTION
Château Lagrange 2019
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Saint-Julien
- Château : Lagrange
- Classement : 3ème Grand cru classé
- Millésime : 2019
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Cabernet sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge Complexe, tanique, racé
- Potentiel de garde : 15 à 20 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Volaille, Fromages
DÉGUSTATION
Une robe grenat violet. Le nez laisse apparaître des arômes de cassis, de mûres, de cèdre et de clou de girofle. L’attaque est gourmande, croquante sur les fruits noirs. Belle fraîcheur avec un tannin présent, finale longue et vivifiante.
Spécificités
Appellation
AOC Saint-Julien
Conduite du vignoble
Ecologique
Assemblage
80% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 2% Petit verdot
Sol
Deux croupes de graves d’origine Gunziennes sur des sous-sols silico-argileux
Elevage
En barriques bordelaises de chêne à 50% neuves pendant 21 mois
Notations
R. Parker 95/100 W. Spectator 93/100 J. Robinson 16+/20 J. Suckling 94/100
Vinification
Parcellaire en cuves en acier inoxydable thermo-régulées
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