POTENTIEL DE GARDE
Prêt à boire
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Supreme de Pigeon, sauce albuféra
495,00 €
Rupture de stock
Le mot de notre sommelier
Le potentiel prometteur du millésime 1976 est un peu diminué par les conditions climatiques moins favorables qui ont sévi pendant la période des vendanges. D’évolution assez rapide, le millésime 1976 est riche d’une belle douceur et bénéficie du terroir exceptionnel de Cheval Blanc
DESCRIPTION
Château Cheval Blanc 1976
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Saint-Emilion
- Château : Cheval Blanc
- Classement : 1er Grand Cru Classé A
- Millésime : 1976
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Viticulture : Raisonnée
- Cépages : Merlot, Cabernet franc
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge évolué, puissant et généreux
- Potentiel de garde : Prêt à boire
- Accords mets-vin : Viande rouge, Champignon, Gibier, Fromages
DÉGUSTATION
Robe tuilé avec des reflets brique, nez puissant de confiture de groseilles et de vanille de madagascar avec des notes de truffe noire. En bouche, le vin a du corps et des tannins fins, une très belle finale épicée. C’est un vin racé et délicat.
Spécificités
Appellation
AOC Saint-Emilion
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
Merlot, Cabernet franc
Sol
Argiles et graves grossières
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