Frais de ports gratuits dès 400€ d'achats en France !

Mon compte

Magnum Château Cheval Blanc 2010 – 150cl

1er Grand cru classé A, Saint-Emilion Grand cru

POTENTIEL DE GARDE

25 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Civet de biche, gelée de framboise sauvages et truffes blanches du Piemont

2750,00 

1 en stock

Plus que 1 !

Le mot de notre sommelier

2010 est un millésime exceptionnel et je mettrais ma main à couper que ce Cheval Blanc deviendra plus légendaire que le grand 1947. Tout y est, maturité et concentration, précision aromatique et fraîcheur, et ce petit je ne sais quoi qui marque la complexité et l’émotion chez Cheval Blanc. Profitez maintenant de ce très grand ou attendez des décennies, voir des siècles !

DESCRIPTION

Magnum Château Cheval Blanc 2010

L’icône de Saint-Emilion, mondialement connu, il est la légende des vins de la Rive droite. Château Cheval Blanc, situé sur la commune de Saint-Emilion, occupe une place particulière dans l’appellation. Il jouit d’un terroir unique, où graves et argiles cohabitent à proportion à peu près égale. Château Cheval Blanc est l’une des rares propriétés d’un seul tenant. Ainsi, les parcellaires de 39 hectares divisés en quarante-cinq parcelles sont quasiment identiques depuis près d’un siècle et demi. La prestigieuse carrière de Cheval Blanc débute en 1832 lorsque Jean-Jacques Ducasse achète le cœur du domaine. Durant les vingt années suivantes, l’achat successif de parcelles provenant du Château Figeac permettra la constitution de Cheval Blanc.

L’union d’Henriette Ducasse, fille du propriétaire, avec Jean Laussac-Fourcaud, négociant en vins à Libourne, va marquer un nouveau tournant dans la destinée de Cheval Blanc. Son époux entreprend une modernisation spectaculaire du domaine. En outre, l’œuvre la plus marquante concerne les vignes. Jean Laussac-Fourcaud replante au milieu des années 1860 une partie de la propriété faite pour moitié de Merlot et pour moitié de Cabernet Franc. Un choix tout à fait atypique, dont la mise en œuvre s’achèvera en 1871.

C’est en 1954, lors du premier classement des vins de Saint-Emilion que Cheval Blanc obtient l’illustre rang le classement de Premier Grand Cru Classé « A ».

A l’automne 1998 Bernard Arnault et le baron Albert Frère deviennent propriétaires du prestigieux château Cheval Blanc. Il est l’un des saint-émilion les plus concentrés, il nécessite entre 15 et 25 ans de garde pour se livrer pleinement. Depuis 2011, la vinification a lieu dans le nouveau chai conçu par l’architecte Christian de Portzamparc ; un espace spacieux, lumineux et écologique dont rêvait Pierre Lurton.

Faussement sympathique par son caractère charmeur dans sa jeunesse, il vieillit facilement 40 ans voir plus !

Le domaine produit également à côté du grand vin, un second vin, Le Petit Cheval.

Magnum Château Cheval Blanc 2010

DÉGUSTATION

Belle robe cerise noire très intense. Le premier nez est ouvert et développe des arômes surprenants d’hibiscus, violette et de fleurs printanières. Viennent ensuite des cerises, fraises et framboises croquantes et des épices nobles comme le cumin, la muscade. La bouche est racée, puissante avec des tannins très fins et la finale est interminable, relevant des notes de moka et de poivre concassé.

Spécificités

Appellation

AOC Saint-Emilion

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

50% Cabernet franc, 48% Merlot, 2% Cabernet Sauvignon

Sol

Argiles et graves grossières

Elevage

18 mois, 100% en fûts de chêne neufs

Notations

R. Parker 100/100 W. Spectator 98/100 J. Suckling 100/100 J. Robinson 18+/20

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

Tous nos vins
disponibles à l'unité
et panachables

Paiement
100% sécurisé

Service client
à votre écoute

0
    0
    Votre panier
    Votre panier est videRetourner à la boutique