POTENTIEL DE GARDE
15-20 ans
SERVICE
16° C
ACCORDS METS & VINS
Lièvre à la royale
990,00 €
4 en stock
Plus que 4 !Le mot de notre sommelier
Millésime tout en raffinement et en équilibre avec des vendanges précoces. Avec son sol composé d'argile rouge, le Musigny Grand Cru est l'un des Grands Crus les plus prisés de Bourgogne et de la Côte de Nuits. Un flacon très prometteur pour les années à venir.
DESCRIPTION
Vin Rouge, Musigny Grand Cru, Domaine Jacques Prieur 2020
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Musigny Grand Cru
- Domaine : Jacques Prieur
- Millésime : 2020
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin rouge racé, épicés, fruits rouges
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 16° C
- Potentiel de garde : 15 à 20 ans
- Accords mets-vin : Viandes rouges, Gibier, Fromages
DÉGUSTATION
Robe rouge-rubis aux reflets intenses violets. Le nez est explosif, aux notes très florales de violette et de rose évoluant sur des arômes poivrés. La bouche est pleine de saveur, gorgée de fruits noirs à la fois mûrs et frais. La finale est épicée, sur des notes de poivre mais également de muscade. Les tanins sont raffinés, fins et digestes.
Spécificités
Appellation
Musigny Grand Cru
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100% Pinot noir
Sol
Argile rouge
Elevage
21 mois à 100% en fûts de chêne neufs à 50%
Vinification
Les raisins sont vendangés à la main puis sont triés et totalement égrappés. Cuvaison de 17 jours à température contrôlée dans des cuves bois, avec deux pigeages par jour pendant la fermentation alcoolique.
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