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Côte-Rôtie « Tess » 2020 – 75cl

Domaine Christophe Pichon

POTENTIEL DE GARDE

15 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Bavette d'aloyau à l'échalote

66,00 

11 en stock

Plus que 11 !

Le mot de notre sommelier

La Côte-Rôtie "Tess" est la toute dernière cuvée du Domaine. Une nouvelle parcelle, sur Tupin et Semons, d'où son nom : Tess ! Une belle Côte rôtie, originale et avec de la personnalité

DESCRIPTION

Côte-Rôtie « Tess » 2020, Domaine Christophe Pichon
  • Régions : Vallée du Rhône
  • Appellation : Côte-Rôtie
  • Domaine : Domaine Christophe Pichon
  • Cuvée : Tess
  • Millésime : 2020
  • Couleur : Vin Rouge
  • Viticulture : Conventionnelle
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Syrah
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge complexe, tannique et racé
  • Potentiel de garde : Vin à garder 15 ans à +
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Champignon, Fromage

DÉGUSTATION

La robe est rouge foncé. Le nez est délicat avec des senteurs de roses, de fruits mûrs intenses et d'épices, avec une touche de violette. La bouche est structurée, veloutée avec une finale bien pointue et longuement aromatique.

Spécificités

Appellation

Côte-Rôtie

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

100% Syrah

Sol

Sol de leucogneiss. Haut de coteau en Cirque plein Sud

Elevage

14 mois en futs de 3 vins

Vinification

Egrappage à 50 %. Fermentation en cuve Inox thermorégulée Remontage puis piégeage 2 fois par jour

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

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