POTENTIEL DE GARDE
15 à 20 ans
SERVICE
16/18 ° C
ACCORDS METS & VINS
Rôti de chevreuil, sauce forestière et poêlée de mousserons
205,00 €
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Plus que 1 !Le mot de notre sommelier
Montrose 2005 impressionne par sa puissance exceptionnelle. J'ai adoré la pureté du fruit et l'extraordinaire élégance qui s'en dégage.
DESCRIPTION
Château Montrose 2005
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Saint-Estephe
- Domaine : Château Montrose
- Millésime : 2005
- Classement : 2ème Grand Cru Classé
- Couleur : Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Température de service : 16-18°C
- Arômes / Profil du vin : Rouge Complexe, tannique et racé
- Potentiel de garde : 15 à 20 ans
- Accords mets-vin : Barbecue, Viande rouge, Gibier
DÉGUSTATION
La robe est dense et pourpre. Le nez est complexe avec des arômes de fruits noirs, d'épices et des nuances chocolatées. La bouche est ample et puissante aux saveurs de griotte, de réglisse, de tabac avec des tanins suaves.
Spécificités
Appellation
Saint-Estèphe
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
65% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 3,5% Cabernet Franc, 0,5% Petit Verdot
Sol
Terrasses de graves mélangées à du sable en surface tandis que le sous-sol est de nature argileuse
Notations
R. Parker 98/100 J. Robinson 18/20 W. Spectator 95/100 J. Suckling 96/100
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