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Gevrey-Chambertin « Ostrea » 2022 – 75cl

Gevrey-Chambertin, Jean Trapet Père & Fils
bio, biodynamie

POTENTIEL DE GARDE

8 à 10 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Filet de boeuf, pomme dauphines et jus de viande

98,00 

36 en stock

Plus de 24 en stock

Le mot de notre sommelier

Ostrea est une belle cuvée du Domaine Trapet. Un vin abordable et harmonieux qui sera parfait pour des bons plats cuisinés à la maison. Servir autour des 16 degrés, avec un carafage.

DESCRIPTION

Gevrey-Chambertin « Ostrea » 2022, Domaine Jean Trapet Père & Fils
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Gevrey-Chambertin
  • Domaine : Jean Trapet Père & Fils
  • Cuvée : Ostrea
  • Viticulture : Biodynamique
  • Millésime : 2022
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Pinot Noir
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin Rouge Elégant et racé
  • Potentiel de garde : 8 à 10 ans
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Fromage

 

DÉGUSTATION

Robe rubis aux reflets pourpres. Nez concentré de fruits rouges et noirs juteux et d’épices douces. La bouche présente un joli équilibre entre des tanins mûrs et droits et une acidité fine. La finale est longue et fruitée.

Spécificités

Appellation

Gevrey-Chambertin

Conduite du vignoble

Biodynamique

Assemblage

100 % Pinot noir

Sol

Argilo-calcaire

100% des vins en stock

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